正常人体内含有15-20毫克碘，大部分存在于甲状腺内，人体摄入的碘，其中80-90%由肾脏排出，少部分是由粪便排出。因此，尿碘是一种反映人体碘营养水平的重要指标。同时血清碘尚无法真实反映各类人群体中含碘情况。目前我国及国际上都没有检测血清碘的检测标准。